Печь для выпечки лаваша настольная ПЛН-1

Печь ПЛН-1 разработана для выпечки тонкого армянского лаваша на небольших производствах с небольшим выходом изделия. За основу взят типоразмер 400х600 мм, но под заказ его можно менять. Также в ней можно выпекать грузинский дрожжевой лаваш, запекать мясо, рыбу и т.д. Выпекаемый в данной печке продукт практически не отличается от изделий в тандыре. Энергоносителем являются ТЭНы, что позволяет равномерное распространение тепла по всей подовой поверхности.

Основные достоинства изделия

Не требуется дополнительное обучение.
Небольшие энергозатраты на единицу изделия.
По всей поверхности изделия равномерное пропекание.
Простота при эксплуатации.