Сироватка суха демирилізована

Сиворотка, яка є демінералізованою, значить, що вона була оброблена таким чином, щоб виділити мінеральні речовини з її складу. Демінералізація Сиворотки - це процес видалення мінералів, таких як кальцій, фосфор, натрій та інші, з сироватки.

Суха сиворотка, в свою чергу, є порошкоподібною формою сиворотки, в якій водно-мінералізована частина була видалена через процес знежирювання і висушування. Це означає, що у сиворотки лишається внутрішній діжкальцій зміст, який містить білки, амінокислоти, вітаміни та інші корисні речовини.

Сиворотка є цінним харчовим продуктом, оскільки вона містить повноцінний спектр амінокислот, необхідних для побудови білків у організмі, а також інші корисні мікроелементи. Демінералізація дозволяє виключити мінерали з сиворотки за рахунок їх обробки та видалення, що має свої переваги та використання в різних галузях, таких як харчова промисловість, медицина та спортивне харчування.