Соль раcкислитель - ПРОТТЕКТ Ф5 комплекс

Компания Вианокс - одна с лидеров на рынке пищевых ингредиентов Украины предлагает широкий ассортимент решений для производства плавленых сыров стабилизационные системы, эмульгирующие препараты, соли-плавители, соли- корректоры рН и соли, стобилизирующие кислотность продукта.
Среди нашего предложения солей-плавителей можем выделить комплексную стабилизирующую смесь ПРОТТЕКТ Ф5– смесь солей с повышенным значением рН, что позволяет получать хорошие производственные результаты при их минимальной закладке.
Кроме солей-разкислителей для производства плавленых сыров нами разработаны ряд комплексных стабилизационных, наполняющих и эмульгирующих смесей для производства многих видов молочной продукции. Эти препараты основаны на гуаровой камеди, камеди тары, камеди рожкового дерева, ксантановой камеди, кмц (карбоксиметил целюллозы), каррагинанах, эмульгаторах, регуляторах кислотности и других компонентах. Они очень широко используются в пищевой промышленности, а поскольку компоненты смесей взаимоусиливаются (в следствии эффекта синергизма), получается хороший производственный и экономический эффект.
Вся продукция сопровождается технологической поддержкой наших специалистов и всеми разрешительными документами. Все ингредиенты для наших стабилизационных систем компания Вианокс закупает непосредственно на заводах - производителях, поэтому наши цены вполне демократичны