Каррагинан RCK 1200

Компания Вианокс - одна из лидеров на рынке пищевых ингредиентов Украины, предлагает Вашему вниманию эффективные гелеобразователи – каррагинаны (каррагенан, караген, Е407, Carrageenan). В нашем ассортименте есть линейки каппа и йота каррагинанов Е407 и Е407а очищенные, полу очищенные, стандартизированные под конкретные производства и с определенными свойствами, которые очень широко используются мясокомбинатами.
Нами разработан ряд комплексных стабилизационных и эмульгирующих смесей для производства пищевой продукции и адаптирован под производство конкретных изделий. Эти препараты основаны не только на каррагинанах, но и на гуаровой камеди, камеди тары, камеди рожкового дерева, ксантановой камеди, кмц (карбоксиметил целлюлозы), эмульгаторах, пшеничной и соевой клетчатках, фосфатах, цитратах, ГДЛ (глюконо - дельта лактоне) и других компонентах.
Вся продукция сопровождается технологической поддержкой наших специалистов и всеми разрешительными документами. А благодаря тому, что мы закупаем все ингредиенты для наших стабилизационных систем непосредственно на заводах-производителях, наши цены вполне демократичны